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Bardigiano

Tre vespe a zonzo 2018

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Aggiungo al bel racconto che sta facendo bardigiano una sfumatura culinaria: cioè la pausa del mattino  +- ore 10...

Era da un po' che avevamo visto quei chioschetti con i forni a legna chiusi con dentro i maialini o l'agnello oppure entrambi, li accendono già dal mattino presto... io non ho resistito ed ho insistito... così ci siamo fermati alle 10 a mangiare un arrosto di maiale divino con patate credo lessate e ricotte nel sugo della carne + pane fresco... birretta di cui non ricordo la marca, ma era buona.

 

Alla sera alle cascate dell'entroterra io e volpa abbiamo provato agnello, mentre bardigiano una grigliata... tutto molto Buono!

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Si è vero🤣🤣 mi sembrava a posto come carburazione....😕

Il totale dei consumi volevo lasciarlo all'ultima giornata dove avrei riepilogato.

Io ho tenuto il conto, e la mia media è stata di 30 km litro precisi precisi. che su tremila km è un calcolo valido.

Ricordo che le vostre bevevano di più ed a memoria ho messo quelle cifre percentuali, forse esagerando....

 

Quella del maialetto, pensavo fosse nella giornata sucessiva... me ne ero dimenticato.😂

In effetti era dallo sbarco, che vedevamo questi forni/griglie a bordo strada, alcune con un bel locale annesso, altre con pochi tavoli all'aperto o quasi, e quel maialetto invitante era deciso che si doveva provare, ed in effetti meritava.

Anche la birra, praticamente a marchio di stato, infatti se ne trovavano due sole marche, (se ricordo bene) non era malaccio.

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Quando ero andato io 16 anni fa nelle isole c'era praticamente solo la karlovačko che è proprio una birra croata ma proprio dal 2003 era stata acquistata dalla Heineken e dal 2004 iniziò l'esportazione...

Costava tipo 1 euro la bottiglia da 66 ed era quasi come una Moretti ma un po' più buona...

La diretta concorrente erano la Ožujsko e la Pelinkovac ma sull'isola non c'erano e solo sul traghetto jadrolinija ho potuto assaggiare...

 

A me non dispiacerebbe tornarci... Mi piacerebbe vedere l'entroterra... Mah chissà... Un domani...

Edited by pulun
Ma io che casso ne so scusi
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Nell'entroterra fa conto che su strada poco più avanti a noi una macchina ha investito e steso una lince, ma mica piccola eee... tranne che per il colore sembrava un piccolo Puma.

Il tipo se l'è caricata in auto...

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